Frisch aus unserer Dorfbäckerei verschiedene Brotsorten
&
Verschiedene Salate, Dressingvariation, Toppings und Aufstriche
vom Buffet
__________________________________
Tranche vom Fjord Rauchlachs
Kohlrabi | Skyr | Dinkel
Intermezzo
Brokkoli | Möhre | Hanf
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Walser Bergkäsesüppchen
__________________________________
Allgäuer Weidekalb „Rücken & Tafelspitz“
Linse | Romanesco | Senf | Armer Ritter
Waller aus nachhaltiger Zucht
Pak Choi | Einkorn | Blunzen | Quitte
Pflanzerl vom Grünkern
Kopfsalat | Dotschen | Kürbiskern | Kronsbeere
__________________________________
Granny Smith | Buchweizen | Weiße Schokolade
Schwarzbeere trifft Rotwein
Heimischer Käse vom Buffet
Hausgemachte Chutneys
Mittelberg, 29.10.2024
Änderugen vorbehalten!