à la Carte ... Genuss auf 3 Hauben niveau
Mittagskarte
Alpine Cuisine - kulinarische Freiheit
von 12.00 bis 13.45 Uhr
Winterlicher Blattsalat
Rohkost | Nüsse | Balsamico-Honig-Dressing € 9.0
Maultaschensuppe
Röstzwiebeln | Schnittlauch € 9.5
Selbstgemachte Spinat-Kalbs-Maultaschen
gepresstem Kartoffelsalat | Radieschen | Schnittlauch € 16.0
Spinatknödel
Topfen | Beete | Mohn € 16.0
Kalbskutteln schwarzsauer
Kartoffeln € 14.0
Bürgermeisterstück
Zweierlei vom Sellerie | Kartoffel € 28.0
Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalbsrücken
Original im Wiener Ankerbrot paniert € 29.0
Kartoffel | Preiselbeere | Zitrone
